Il Tortellino Songtext
von Piccolo Coro dell'Antoniano

Una storia originale ci racconta di un bambino
Che fingeva di star male al momento di mangiare
E la mamma preoccupata, che voleva rimediare
Era sempre indaffarata sui fornelli a cucinare
Pollo tartufato (uffa), tonno gratinato (no)
Zuppa calda, riso con un po′ di baccalà
Ma va là

Si riunirono le mamme, tutte pronte ad aiutare
E portarono ricette di merende da gustare
Una buona marmellata, la ricotta zuccherata
Ma di colpo una disse: "Quella giusta io ce l'ho"

Sarà mica la polenta?
Ma che dite, che domanda
Non è la zuppa calda, non è mica il baccalà?
Ma va là


È il tortellino di Bologna col brodino, senza panna
Il segreto della mamma, da leccar le dita
Lombo, Parmigiano con prosciutto e mortadella
Uova e la sfoglia tutta da gustare
È il tortellino di Bologna col brodino, senza panna
Una specie di cuccagna, come andare in gita
È una grande festa, ti risveglia dalla siesta
Da mangiare niente di più buono c′è

Da quel giorno nelle case, quand'è ora di mangiare
I bambini col ditino sono intenti a misurare
Quell'anello buffo e antico, dalla forma di ombelico
Sulla tavola lo metti e l′appetito arriverà

In Giappone è rinomato (eh, già)
In Cina è mandorlato (si sa)
In Siberia è congelato proprio come il baccalà
Ma va là

È il tortellino di Bologna col brodino, senza panna
Il segreto della mamma da leccar le dita
Lombo, Parmigiano con prosciutto e mortadella
Uova e la sfoglia tutta da gustare
È il tortellino di Bologna col brodino, senza panna
Una specie di cuccagna, come andare in gita
È una grande festa, ti risveglia dalla siesta
Da mangiare niente di più buono c′è


È il segreto delle mamme
Stuzzicante e convincente
Prelibato che di meglio non ce n'è
Il baccalà? (Ma va là!)

È il tortellino di Bologna col brodino, senza panna
Una specie di cuccagna, come andare in gita
È una grande festa, ti risveglia dalla siesta
Ma la noce moscata te la sei dimenticata

Ah, già!
Ora è la ricetta originale
Evviva il tortellino, che bontà
Gnam, gnam!