Omo de panza Songtext
von Brusco

Altro che Masterchef
In cucina non ammetto bluff
Patti chiari con lo Chef
È la mia cena non la sua kermesse
Altro che Masterchef
Mentre mangio non voglio stress
Mi attengo alla ricetta così com′è
Altrimenti per me un caffè

Omo de panza omo de sostanza
Donna de panza sospetta gravidanza
Se dovessi avere qualche chilo che mi avanza
Lo do volentieri ad una secca che fa danza
Scusi si scanza
Non è intolleranza
È che altrimenti non si passa in questa stanza
La gente si impressiona se vede Brusco che pranza
Oh nel mio piatto non c'e mai niente che avanza


Per te una fava e una banana
Per me una piada e una matriciana
Una melanzana alla parmigiana
Altro che lacca sabato dalla vaccinara
L′erba jamaicana è forse pure più buona
Della marijuana nostrana de Roma
Alla cuoca di Kingston più brava in cucina
Sucala alla cucina Italiana

Altro che Masterchef
In cucina non ammetto bluff
Patti chiari con lo Chef
È la mia cena non la sua kermesse
Altro che Masterchef
Mentre mangio non voglio stress
Mi attengo alla ricetta così com'è
Altrimenti per me un caffè

Ribidibidubade, ribidibidubade
Brusco è qui, sì, ribidibidubade
Posso favorire?
Mah certo figurate!
Che bello mangiare insieme da Palermo a Udine
Mo finalmente ha preso piede l'abitudine
Di mettere nel piatto più di un ingrediente inutile
Ribidibidubade, sono sicuro che
Anche ai fornelli è importante essere umile


Fettina panata in Pianura Padana
Una fiorentina se vado in Toscana
Voglio una tagliata con rucola e grana
Sicogliame infossata se sei vegetariana
E Romagna se magna poi la tagliatella
La mortadella nella tigella
Se vado giu in Puglia mangio una frisella
La mozzarella altro che la paella

In Campania in campana pizza napoletana
Una sfogliatella di inizio giornata
A metà mattinata pasta nella frittata
Pranzo calamarata e per secondo un′orata
Con meridiana volo dal malloreddus
Mangio porceddu prima della serata
In Calabria Sila nduja e soppressata
Gli gnommareddi giu in Basilicata
Lo stretto in traghetto e sbarco a Messina
Intrinati arancini e involtini di spada
Da Marsala a Marsala il palato si sciala
Granita! Sette veli alla cioccolata

C′è chi è il patriota per Dolce e Gabbana
Per le case di moda sia Gucci e Prada
Cazzo io piuttosto vado in giro in pigiama
Ma non rinuncia ad una bella abboffata

Altro che Masterchef
In cucina non ammetto bluff
Patti chiari con lo Chef
È la mia cena non la sua kermesse
Altro che Masterchef
Mentre mangio non voglio stress
Mi attengo alla ricetta così com'è
Altrimenti per me un caffè